Bebidas

Dónde tomar mezcal en La Paz

Una mezcalería con degustaciones serias y un bar de fin de semana detrás de Biznaga: mezcal, con respeto.

El mezcal es para saborearlo, no para tomárselo de golpe. Estos son los dos lugares del Centro a los que vamos para tomarlo con calma.

Mezcalería La Miserable

Mezcalería La Miserable es el lugar para el agave: degustaciones, una reputación mezcalera seria y un salón que se llena los fines de semana. Pide una recomendación, tómalo despacito y ni se te ocurra tomártelo de golpe.

Árbol

Escondido al fondo de Biznaga, Árbol abre los fines de semana con tragos de mezcal increíbles, buena música y un ambiente todavía mejor. Vale la pena buscarlo.

Más de nuestras guías de bebidas: café, pasar la tarde, cerveza, vino, cócteles.

¿Te quedas en Colibri Guest House? Todos estos lugares están a una caminata fácil o un trayecto corto de la casa, y regresar caminando por el Malecón es la mitad de la diversión. Abrimos en febrero de 2027 y ya recibimos solicitudes de reservación.

Vuelve a casa en La Paz.

Planea tu estancia en Colibri Guest House.

Abrimos en febrero de 2027. Mándanos tus fechas: quien solicita primero, elige primero, y no hay pago hasta que confirmemos todo contigo.

¿Todavía no tienes fechas?

Recibe por correo las noticias de nuestra apertura y nuevas guías de La Paz.

Noticias de la apertura y nuevas guías de La Paz, más o menos una vez al mes. Puedes darte de baja cuando quieras.

Estancia preferida

Sin pago por ahora. Te respondemos personalmente para confirmar disponibilidad y los siguientes pasos.

Abrimos en febrero de 2027

Solicitar reservación

Colibri Guest House abre en febrero de 2027. Dinos tus fechas y te confirmamos personalmente la disponibilidad antes de abrir las reservaciones al público.

Estancia preferida

Sin pago por ahora. Te respondemos personalmente para confirmar disponibilidad y los siguientes pasos.

Abrimos en febrero de 2027

Solicitar reservación